钟天心
第三十三节
天巧把一块长十五厘米、宽八厘米、厚五厘米的红色蛋白质块切成薄片，在小铁锅里放了点油，等油冒烟便把薄片倒进去，快速翻炒几次，把火关掉，加入少量的糖、盐、醋，加大火力再次翻炒几下，接着迅速把薄片炒起全倒进一个碟子，再用筷子把碟子里的蛋白质块摆成一朵红玫瑰。敦敏闻到扑鼻而来的香味，看到慎言用手抓起一片放进嘴里，忍不住也用手指夹一块放进嘴里。蛋白质片还有点烫，但是又不会使人放手，口感极佳。敦敏边吃边点头，并试着从“色香味意形养感”七个方面去品味眼前的美食。炒出来的红色蛋白质块色彩鲜艳，油光闪闪，摆成红玫瑰意境跟上一层楼，配合房间的格调真是有种天衣无缝之感，阵阵香味使人馋涏欲滴，吃起来外脆内嫩又不会有油腻感，且比一般的蛋白质块多了一股难以名状的美味。
没有评论:
发表评论