《大学》第二稿第六章《暗杀教师》第三节

　　　　　　　　　《大学》第二稿第六章《暗杀教师》

　　　　　　　　　　　　　　　　　钟天心

　　　　　　　　　　　　　　　　　第三节



　　“新鲜的食物，大家都喜欢，可是为什么喜欢呢？”姜老师看着同学们问道。“好吃！”“美味！”••••••同学们纷纷回答。

　　敦敏人在课堂上，但是眼睛看到的是那个关押弟妹的废弃小木屋。突然一个蒙面的绑匪冲进小木屋一巴掌把敦敏弟弟打倒在地。敦敏立即问素启：“行动人员离他们有多远？”“离木屋100米！”“把他们救出来！快！”在那个绑匪抬起腿准备踢一脚的时候，被一道强大的力撞飞出小木屋。

　　“没错，新鲜的食物更好吃和美味，可是好吃和美味对每个人来说都会有不同的定义。俗语说：萝卜青菜各有所爱。可是为什么呢？”姜老师又看着同学们问道。由于第一节课的内容是全书概论，即使同学们有预习，也还是无法把全书的内容都看完吧！所以没有同学回答。现在大家都看着老师，期待老师继续讲！

　　敦敏看着弟妹上了回家的飞船后，咬着牙问素启：“能查出幕后黑手吗？”“你真要这样做？”“嗯！”“可以，不过我们不需要亲自出手的，把信息透露给大学岛安全委员会就行。”“先把他们揪出来再说！”敦敏回复。

　　“好，这主要是因为每个人的味蕾数都不同。这也就是接下来要提到的食物与生物学的一些关系。我们对食物的感觉主要是来自舌头，更准确的说是舌头上的味蕾。而每个人舌头上味蕾的数量是不相等的。有的人的味蕾数多，有的少。现在我们就做一个测试。那位同学想知道自己舌头上的味蕾数的，举一下手。”

　　一些同学一听完马上就举手，敦敏为了不让人看出自己分心，便也举起手，心想不会那么幸运叫到自己的。有些同学则在迟疑着，还有一些同学则事不关己似的左顾右盼，更有一些同学好像根本没有兴趣似的坐着一动不动。

　　姜老师向十几个举手的同学点点头道：“好，请举手的同学到前面来。”敦敏一惊，无奈的跟着举手的十几个同学走到课室前面的空地。敦敏留意着着十几个同学面向同学们，有的穿汉服、有的穿唐装、有的穿牛仔裤加白色衬衣、有的白色运动长裤和长袖运动衣，有的穿夏装校服，他们站在那里就像是时装表演似的，而自己穿的却是最平凡的白色粗布短褐。

　　姜老师拿着一条直径2cm、长10cm的金属棒走到同学们面前。他行走到最左边的一位同学面前道：“把舌头伸出来。”

　　那位同学把舌头伸出来后，姜老师把金属棒的一头靠近那位同学的舌头后道：“3685个。好，可以，不过你先不要回座位上！等测完后大家再一起离开！”

　　那位同学把舌头收回后，便站在那看着老师帮其他同学测味蕾数。姜老师继续移动为同学们测量味蕾数：“3791个，6873个，1837个，5682个，11235个••••••”

　　敦敏突然感到疑惑，弟妹怎么会被绑架，以家乡的位置和保卫力量，外人轻易不可能进入的。“怎么一回事？”敦敏问素启。姜老师测敦敏舌头时，敦敏机械的张着嘴。“那是一个测试？我们怕你被之前的病烧坏脑子！”素启道。“那暗杀教教师的事也是假的？”“不完全是，确实是有一帮人正以你的名义在暗杀教师。”素启道。

　　姜老师测完，敦敏匆匆回到座位。姜老师等同学们都回到座位上坐好后调出一个立体数据显示空间道：“刚才一共测13位同学。味蕾数最多的一位同学有11235个，最少的那位同学只有1837个。通常厨师们会把人们按味蕾数的多少划分成五类人群：10000个以上者为超味觉者，8000个以上者优味觉者，5000个以上者为良性味觉者，3000个以上者为中性味觉者，3000个及以下者为弱味觉者。而且五者的比例大概是1：2：4：2：1。”

　　“以我的名义？”敦敏回复，但是这种脑波打字程式使敦敏觉得很别扭，因为嘴巴不能出声。“没错！他们可能是想给你抹黑！或者想引你出来！”

　　姜老师指着显示空间里的数据总结道：“由此看来，人们对食物的偏好是有物质基础的，或者可以说是由生物学因素决定的。有的人的味蕾数多且比较发达，那么对甜酸苦咸等味道就更加敏感，而对味道敏感的人吃美食时就会获得更多的满足感和快感。”

　　姜老师说完把数据空间推到一边，重新调出一张图片，图片上是一个研究团队在一间实验室拍的合照。姜老师指着图片道：“巴特舒克等研究人员发现人们对食物的偏好，确是与人类的舌头上味蕾数的多少有关，也与人的神经分布，激素水平等等有关系。如孕妇的饮食喜好的变化，有一部分原因就是因为怀孕期间身体激素水平的变化引起的。以后如果有人说你偏食时，你可以这样对他说：‘这是因为我一出生时，味蕾就已经决定我的饮食喜好，我也没有办法！’”

　　姜老师又调出一推立体显示空间进行解说：“当然，不良的饮食习惯也会使味蕾数量减少，如食用烫、冰、辣、咸等食物时都会损伤味蕾。还有如高烧、感冒、舌溃疡等疾病也会使味蕾损伤，随着年龄的增加，味蕾也会退化。所以喂养婴儿时要用母乳，母乳不单可以增强婴儿的免疫力，还可以保护和促进婴儿的味蕾生长发育。

　　说完婴儿，还有必要提提老年人的味蕾，老年人的味蕾由于大量损伤和退化，所以老年人对味道的感觉会弱很多。一些老人感叹找不到年轻时的美食，有一部分原因是因为他们的味蕾退化，所以即使你给他的食物比他当年吃的还美味，他也尝不出来。”

　　而敦敏眼前的的是十几个监控视窗，大部分的暗杀行动都被阻止，但是还是有三位老师受了轻伤。

　　姜老师说完，左手一挥，宽大的长袖也跟着在空中划出优美的弧形，而屏幕上的图片内容则换成两碗豆腐花。姜老师用激光笔射出的红色激光点，指指屏幕上的两碗豆腐花说道：“这两碗豆腐花都是使用实验室组装的黄豆制造而成，只是左边这一碗是用海盐调味，右边的一碗使用蔗糖调味。大家都解这世上一些人喜欢甜的豆腐花如南方人，一些人喜欢咸的豆腐花如北方人。喜欢甜豆腐花的人吃到咸豆腐花时，会觉得不舒服，甚至恶心、呕吐，更有一些人，听到‘咸豆腐花’这名字就会恶心呕吐。反之亦然！这是为什么呢？南方人和北方人有什么区别呢？”

　　“地域差异！”“气候不同！”“风俗不同！”“饮食习惯不同！”••••••同学们纷纷发表意见。

　　“嗯，同学们说的都对。大家所说可以归纳为：饮食文化不同！也就是说，人们的口味会受到饮食文化的影响！如果你从婴儿期开始吃某种口味的食物，那么这种口味的食物对味蕾日积月累的刺激就会成就你今天的特殊口味。如甜豆腐花和咸豆腐花的不同口味！”

　　“再问问你们，辣不怕、不怕辣、怕不辣分别是哪里的食物实验室呢？”姜老师继续问道。

　　“江西不怕辣，湖南辣不怕，四川怕不辣”

　　“贵州不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣”

　　“湖南不怕辣，四川辣不怕，重庆怕不辣”

　　••••••

　　同学们继续喊出自己的见解。敦敏在嘈杂声中小声道：“查的怎样？”能说出声的感觉使敦敏觉得舒服许多。“还未查到他们的总部！”

　　“好，好，同学说的都对。至于各地的排名，我们就不在这里讨论，毕竟这些地方都喜欢吃辣，到底谁更甚就难说。他们的实验室制造的大部分食物都是辣的，连合成粒状淀粉时，都是会加入辣椒素，••••••”

　　“铃！••••••”

　　姜老师听到下课铃声后便不再讲话，他低头看看教案，然后抬起头看着同学们道：“好，就讲到这里吧！下课休息十分钟。”

　　下课后，四面的墙壁马上由白色墙纸变为动态的山林风景画。在空调的阵阵凉风中，有的同学便立即趴在桌子上睡小觉；有的同学马上拿出宽屏手机和平板电脑开始上网、听音乐；有的同学拿出课外书看；有的同学开始整理上课时的笔记；有的同学站起来到课室外走走透透气；有的同学上洗手间。

　　姜老师扫一眼同学们的下课百态后，看着第一行座位靠近讲台的几个同学道：“你们那位来帮我把这些点心发一下！”

　　坐在左排第一行靠过道位置，穿米黄色短袖运动服的高高瘦瘦的男生站起来。他走到老师面前道：“我来！”姜老师用左手提起那罐皇族点心递给那位同学，笑道：“好，那就麻烦你！”那位同学说一句：“不麻烦！”便捧着那罐点心开始分发个各位同学。

　　姜老师把胸前的无线麦克风摘下，放在讲台桌面上，用多媒体播放一些柔和的音乐后，便向教室的后面走。

　　只见姜老师头发斑白，微微笑着，眼睛眯成一条线，眼角多出许多皱纹，穿着长袖、无衽、直衿、长直裾、盘领的白色衣服，双手拱在长袖里。

　　志文看着远处的姜老师道：“老师穿汉服就是好看！”

　　奕剑接着志文的话说：“没错，特别是这种鹤氅衣！夫子穿最合适不过！”

　　玉宇和敦敏打量着姜老师的鹤氅衣点点头，表示同意他们两位的意见。

　　姜老师踏上几级的阶梯平台，来到敦敏前面的一行座位旁的过道停下，看着同学们问道：“你们坐得这么后，可以听清楚吗？”

　　敦敏和同学都点头道：“可以。”有位同学指指墙壁上的音箱补充道：“后面也有音箱，听得很清楚。”

　　“那屏幕上的内容也能看清楚吗？”

　　“能。”

　　姜老师听完，满意地笑着点点头。

　　此时，一位同学走到讲台上，拿起那个无线麦克风，对着麦克风轻声道：“喂！”教室里马上响起他的声音。于是他继续道：“大家好，我是一班的临时班长。现在我代辅导员通知两个消息。

　　第一个是请各位同学利用课间休息的时间到临时班长那里，报自己要选修的科目，并请各位临时班长在下午3:00之前把核实的名单报到辅导员处。

　　第二个是各位临时班长请在今晚10:00之前完成班委选举工作。班委名单要在10:30之前报到辅导员那里。”

　　姜老师听完，微笑着说：“看来第一天你们还是挺忙的嘛！”说完姜老师便拱着双手向讲台走去。

　　敦敏看看不远处的临时班长那里，只见几个同学正围在临时班长周围开始报选修科目，便想：“还是等大家报完后再报吧！”

　　敦敏转头面向教室外，透过上课时已自动关闭的玻璃窗，向外看看校道。此时校道上只有少数几个同学在慢悠悠的行走，金黄色的阳光铺满校园，赖洋洋的照在校道和同学们的身上，及校道旁的绿色释氧树和树下的绿草上。敦敏看着这宁静优美的校园，心里想的却是生活费的难题！

　　这是旁边的奕剑用手臂轻轻推一下敦敏道：“吃东西啦！”敦敏回头一看，原来点心已经发到自己这里来。敦敏拿起一颗用白纸包着的精致的球形小点心，微笑着对那位同学道：“谢谢！”那位同学道：“你谢谢老师就行啦！”说完继续拿着罐子分发点心。